Ce rhum à la robe cuivrée profonde révèle au nez des fruits secs, du chocolat, du miel de bruyère et de pomme cuite. La bouche est riche, marquée par la tarte flambée, le sirop de caramel, le sirop d'érable et la noix de muscade. La finale est persistante, sur le caramel et le bois précieux.

Single Malt français vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne français.