Au nez, ce rhum dévoile avec intensité des arômes de fruits exotiques comme le fruit de la passion, la mangue, le litchi frais, parsemées de quelques notes boisées. La bouche est suave, avec des notes d'écorce d'orange, de fruits exotiques, de fruits secs, d'épices et de notes pâtissières. La bouche se prolonge sur les notes de fruits exotiques.
Assemblage de rhums agricoles et de mélasse. Vieilli 6 ans en fûts de chêne français et américain.
Distillerie / Domaine
Localisées en Martinique, les distilleries Marie Galante qui sont Bellevue, Poisson et Bielle, ont vu le jour au XIXème siècle (et même XVIIIème siècle pour Bellevue). Leur mission est de perpétuer la tradition antillaise de fabrication de rhums dans les Antilles. Vieux, blancs ou ambrés, les rhums guadeloupéens de ces distilleries contribuent à la richesse de la culture antillaise.