Robe grenat intense. Nez de fruits noires bien mûres. Cassis, mûre, mais aussi épices et réglisse. Bouche équilibrée. Tanins délicats.
Vinification traditionnelle. Macération entre 12 et 15 jours.
Domaine
Cette cuvée a été produite à Mazan, au pied du Mont Ventoux, plus précisement sur son vent sud.
