Le soleil du Portugal a amené plein d’arômes fruités à ce nectar.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
D'une belle robe rubis, ce vin est marqué par des notes de fruits, noirs et rouges, apportant un bel équilibre, une belle structure et une longue finale.
Température de service
16
Cépages
Castelão, Camarate, Tinta Miuda et Touriga Nacional
Vinification
Vinifcation traditionnelle. Elevage de 3 à 4 mois en barriques.
Domaine
A Casa Santos Lima est une propriété familiale depuis des générations. Situé à 5 kms au Nord de Lisbonne, à Alenquer, le vignoble bénéficie d'une belle exposition.
Domaine
A Casa Santos Lima est une propriété familiale depuis des générations. Situé à 5 kms au Nord de Lisbonne, à Alenquer, le vignoble bénéficie d'une belle exposition.
La petite histoire du caviste
du caviste
Corvos de Lisboa fait référence aux Corbeaux de Lisbonne en hommage à Saint Vincent, le saint patron des lisboètes : martyrisé au début du IVème siècle à Saragosse, son corps aurait été transporté en cachette par bateau par des Chrétiens jusqu’à l’Extrême pointe sud-ouest du Portugal, près de Sagres (d’où le nom de « Cabo de São Vicente » ). Là, des corbeaux auraient protégé son tombeau pendant des siècles avant d'être ramené sur Lisbonne sur les ordres du roi.
