Cette cuvée offre un nez très raisin frais et juteux, puis bascule sur les fraises fraiches, framboises et mures. Les notes de pétales de rose séchées se mêlent a` la cerise sauvage. La bouche est très gourmande de fruits, crémeuse et salivante.
80% grenache noir, 20% carignan. Culture 100% en Biodynamie. Vinification très douce. Elevage en cuves.
Distillerie / Domaine
Patrimoine historique fondé en 1816, MAS AMIEL est un domaine mythique du Roussillon. Il possède un conservatoire de vieilles vignes et de cépages autochtones. Au fil des années, il s'est forgé une réputation d'excellence grâce la complexité de ses vins doux et la finesse des vins tranquilles.
