Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Cette Menthe Pastille Giffard est très blanche. Sa pureté incisive vient aussi peut-être de là. Au nez, on sent évidemment la menthe poivrée mais aussi quelques épices. La menthe reste présente en bouche. Elle prend toute la place, tout en restant équilibrée, pour une fraîcheur vraiment intense.
Elaboration
Obtenue à base d'huiles essentielles de menthe poivrée.
La petite histoire du caviste
du caviste
Emile Giffard, pharmacien de son état, crée une distillerie en 1885 à Angers.