Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Au nez, arômes d'amandes vanillées et légère note fruitée de l'abricot. En bouche, amande en attaque avec des notes grillées et de caramel en finale.
Elaboration
Recette de l'Amaretto Sour : 6cl de Liqueur d'Amaretto Giffard, 2cl de blanc d'oeuf frais, 3cl de jus de citron, 3 traits d'Angostura.