Le nez de ce vin est fruité et fringant, révélant des arômes de mûres et d'épices douces. La bouche est profonde, fraiche et souple, pour terminer sur une longue finale toute en gourmandise.
Vinification et élevage en cuve béton. Fermentation de 21 jours. Contrôle des températures. Sans addition de sulfites et non levuré.
Domaine
Situé à Tulette dans la Drôme, le domaine Corinne Depeyre s'étend sur 19 hectares, sur lesquels Corinne Depeyre cultive avec passion et respect du terroir et de la nature syrah, grenache et carignan. Installée dans le mas familial, dont les premières pierres ont été posées par son arrière-grand-père Clément et son grand-père Henri, la vigneronnne a repris les terres de son père, Gérard, converties en agriculture biologique. Ses vins élaborés pour être féminins et dotés d'une grande fraicheur.
