Le nez offre des arômes subtils de fruits rouges mêlés à des notes florales et d'épices. La bouche est élégante et soyeuse, avec une belle structure et des tanins fins. L'équilibre entre fruit, acidité et minéralité offre une longue persistance aromatique.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Illustre maison bourguignonne, le domaine Louis Jadot est aujourd'hui dirigé par Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière. Depuis trois décennies, le domaine Louis Jadot offre un régularité remarquable, se développant depuis sa création sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Aujourd'hui, la maison exploite plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais.
