Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un vin minéral, avec une belle longueur en bouche.
Température de service
10
Cépages
Melon de Bourgogne
Vinification
Ce vin est issu d'une vendange manuelle, ce qui permet une vinification traditionnelle sans levurage, ni débourbage intensif. Le vin garde donc toute son identité.
Domaine
Le domaine se situe à Mouzillon en plein cœur du Muscadet. Le vignoble perpétue les traditions de père en fils depuis 1840.
Domaine
Le domaine se situe à Mouzillon en plein cœur du Muscadet. Le vignoble perpétue les traditions de père en fils depuis 1840.
La petite histoire du caviste
du caviste
Ce vin provient d'un terroir argilo schisteux conférant au vin une note minérale.
