Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez exprime des notes de fruits blancs, de poire, d’agrumes mûrs, puis de notes toastées, briochées. La bouche est tonique, ciselée, les arômes de citrons mûrs, de poire william se révèlent, la finale onctueuse et riche conclut en beauté la dégustation de ce Meursault qui restera frais de nombreuses années.
Température de service
10
Cépages
100% Chardonnay
Vinification
Vinifié en fût de chêne français avec environ 60% de fût neuf à chauffe légère. Élevage de 14 mois.
Domaine
Le domaine Jean Féry s'étale sur 22 appellations différentes et 14 hectares. On y trouve des Côtes de Nuits, des Côtes de Beaune côté rouges et du côté des Chardonnay blancs, une multitude de vins aux noms éloquents comme le Meursault, le Rully ou le Puligny-Montrachet.
Domaine
Le domaine Jean Féry s'étale sur 22 appellations différentes et 14 hectares. On y trouve des Côtes de Nuits, des Côtes de Beaune côté rouges et du côté des Chardonnay blancs, une multitude de vins aux noms éloquents comme le Meursault, le Rully ou le Puligny-Montrachet.
