Le nez révèle des notes de fruits rouges (fraise, framboise) ainsi que de fruits noirs (mûre et cassis), de moka et d'épicées (poivre, réglisse). La bouche est bien équilibrée entre puissance, fraicheur et rondeur. Les tanins sont fins et élégants.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Créé en 2018 par Michel Le Guellec et Arnaud Ducouet, le domaine Le Guellec Ducouel est installé sur la commune de Brochon et est composé de 3,5 hectares de vignes répartis sur les appellations de Gevrey-Chambertin, de Côtes-de-Nuits Villages et de Bourgogne Régional. Le vignoble est certifié Hautes Valeurs Environnementale et souhaite obtenir la certification agriculture biologique dans les prochaines années.
