Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Au nez, ce vin révèle avec délicatesse un bouquet de fruits frais tels que la pêche et le melon, avec des notes citronnées et fraîches. La bocuhe est gourmande et fraîche, avec une légère acidité à l'attaque et une jolie sensation de rondeur. La finale est quant à elle soyeuse, sur des arômes de groseille et d'agrumes.
Température de service
8°
Cépages
Grenache, Cinsault & Mourvèdre.
Vinification
Vendanges de nuit. Limitation des intrants et réduction de l’usage de sulfites. Vinification traditionnelle.
Domaine
Le Château d'Astros est un domaine d'exception de 680 hectares où se mêle harmonieusement Art et Nature. Transmis depuis 9 générations, le Château d'Astros a servi de milieu de tournage pour plusieurs films et courts-métrages dont le célèbre Château de ma Mère d'Yves Robert. Un lieu unique à visiter.
Domaine
Le Château d'Astros est un domaine d'exception de 680 hectares où se mêle harmonieusement Art et Nature. Transmis depuis 9 générations, le Château d'Astros a servi de milieu de tournage pour plusieurs films et courts-métrages dont le célèbre Château de ma Mère d'Yves Robert. Un lieu unique à visiter.
