Cette cuvée aux bulles fines et crémeuses offre un nez fin et gourmand, pur, élégant. La bouche est ciselée et minérale. C'est une cuvée complexe, finement fruitée avec une jolie longueur.
70 % Chardonnay , 15 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier.
Vinification traditionnelle champenoise. Elevage de 60 mois sur lattes.
Domaine
Jean-Marc Charpentier, propriétaire du vignoble Charpentier, porte des valeurs de respect, de sincérité et de partage qui se retransmettent depuis 8 générations et dans les vins proposés par la maison. En conversion totale vers l’Agriculture Biologique. Pratique de la Viticulture Biodynamique depuis 2009 (certification non revendiquée actuellement).
